Stadsboerderij Essesteijn (CSA)

05-06-2023

Begin

01-01-2024 om 19:45

Eind

30-12-2024 om 20:15

Stadsboerderij Essesteijn is een plek om te leren, eten en te genieten met bekenden en onbekenden. Het draait er om het versterken van de lokale gemeenschap, gezond eten en leren hoe dat eten groeit en bloeit. Het polderlandschap rondom historische molen De Vlieger en Hoeve Essesteijn wordt versterkt en aangevuld met stadslandsbouw voor iedereen: in alle rust, midden in Leidschendam – Voorburg.

Community supported agriculture, ofwel CSA, is een vorm van gemeenschappelijke voedselproductie die op steeds meer plekken in Nederland wordt geïnitieerd. Het principe is in de kern heel eenvoudig: bewoners van LV sluiten een abonnement af, een stadsboer zorgt voor het zaaien, bijhouden en het goed timen van de oogst, waardoor bewoners van LV jaarrond gezonde, biologische en lokale groente en fruit kunnen eten.

Het is echter meer dan dat: de CSA is een ontmoetingsplek voor bewoners, het is een buitenleslokaal waar leerlingen van omliggende scholen wegwijs worden gemaakt in hoe ons voedselsysteem werkt en het is een omgeving waar bewoners van alle gadingen samen de handen uit de mouwen steken om hun groenten en fruit te oogsten. Het draagt daarnaast bij aan lokale biodiversiteit doordat enerzijds biologisch en anderzijds met veel verschillende gewassen wordt gewerkt.

 

NB dit initiatief is op 24 mei '23 reeds ingediend bij de gemeente en wordt daar behandeld onder zaaknummer 990254.

Lat: 52.080158556912
Long: 4.37398396947217

Een momentje...

Telefoon 14 070

Maandag tot en met donderdag  8:30 - 17:00 uur
Vrijdag                                        8:30 - 16:00 uur

 
Cookie-instellingen